Co je vlastně smoothie
Smoothie [smuːði] je mixovaný nápoj, jehož hlavní složku tvoří syrové ovoce nebo zelenina. Jako tekutina se zpravidla přidává voda, ovocná či zeleninová šťáva. Vaší fantazii se však meze nekladou, můžete použít například rostlinné či klasické mléko, jogurt nebo ovesné vločky. Můžete přidat také koření. Název pochází z anglického slova „smooth“, který znamená hladký, výsledná hmota má tedy mít hladkou až kašovitou sktrukturu.
Ani zelenina, ani ovoce
Mezi velmi vděčné ingredience do zimního smoothie patří zázvor — oddenek rostliny zázvoru pravého, který je považován za koření. Má zahřívací schopnosti (což se při cenách dnešního vytápění náramně hodí :-), podporuje trávení, dokonce se mu přisuzuje snižování cholesterolu. Je však velmi aromatický, proto je potřeba s ním zacházet opatrně.
Řapíkatý celer
Celer je velmi zdravou zeleninou, avšak jeho bulva zdaleka ne každému chutná. S listy řapíkatého celeru je to jednodušší. Mají jemnější chuť a jsou šťavnaté. Několik kousků přidá nápoji zajímavou chuť a svěží zelenou barvu. Celer podporuje imunitu, látkovou výměnu a hubnutí a pomáhá při zánětech močových cest. Má také obecně zvyšovat libido a mužskou potenci.
Červená řepa
Tato zelenina je u nás velmi nedoceněná. Uvádí se, že pomáhá snižovat zvýšený tlak, působí pozitivně při onemocněních srdce, chrání játra, má protizánětlivé účinky a napomáhá vstřebávání železa. Pokud vám nedělá dobře čerstvá, můžete ji před přidáním do smoothie povařit.
Smoothie se zeleninou
- Tip č. 1: zázvor, listy řapíkatého celeru, kiwi, kousek banánu.
- Tip č. 2: zázvor, červená řepa, pomeranč.
- Tip č. 3: zázvor, mrkev, jablko, pomeranč.
- Tip č. 4: petržel nať, listy řapíkatého celeru, červená řepa, pomeranč.
Všeho s mírou
Konkrétní množství ingrediencí si zvolte sami. S množstvím zeleniny ani ovoce to však nepřehánějte. Jejich nepřiměřené množství, což je často velmi individuální záležitost, vám může uškodit. Typicky to platí nejen pro zázvor, celer, ale také pro červenou řepu.
Pokud možno nedoslazujte cukrem, ale použijte kousek banánu.
Mohlo by vás zajímat
Může vás zajímat:
https://nk.rpsc.cz/blog/2023/01/13/smoothies-jsou-skvelym-napojem-pro-zdravi-pokud-se-vsak-vyvarujeme-typickych-chyb
Témata článku
Doporučené články
Kouření v taxíku. Co platí pro řidiče i zákazníky a jaké mýty šíří samotní řidiči- Jak šípová žába získala svou smrtící pověst. Člověka dokáže zabít během minut
- Film Vymítač ďábla: Diváci omdlévali a natáčení prý připomínalo skutečné posednutí démonem
- Když se zapomenete odhlásit z cizího notebooku, a ostatní tak mají přístup k vašemu soukromí. Jak zachránit situaci
