Alkohol a žízeň. Kombinace, která nefunguje
Myslíme si, že v létě máme více pohybu, tudíž musíme zákonitě nějaké to kilo shodit. Jenže výsledek bývá mnohdy překvapivě zcela opačný. Mnozí by hledali příčinu v jídle, ale pravý viník může být ukryt ve sklenici. Alkohol rozhodně není ideální nápoj k doplňování tekutin – naopak. Má odvodňující účinky a místo hydratace zvyšuje pocit žízně. To platí i pro pivo, které často pijeme právě kvůli osvěžení. Tělo se ale kvůli alkoholu zbavuje vody rychleji, než ji stíhá přijímat.
Prázdné kalorie
Navíc alkohol neobsahuje žádné prospěšné živiny, zato spoustu tzv. prázdných kalorií. U některých nápojů to částečně vyvažují další složky – třeba pivo obsahuje draslík, hořčík, rozpustnou vlákninu nebo hořčiny, které podporují trávení. Přesto je třeba počítat s tím, že energetická hodnota těchto drinků není zanedbatelná.
Kolik energie denně potřebujeme?
Pro mírně aktivní ženu, která chce udržet svoji hmotnost, je orientační denní energetický příjem kolem 8 000 kJ. U mužů se sedavým zaměstnáním to bývá něco přes 9 000 kJ. Samozřejmě jde jen o přibližné hodnoty, protože každý máme jiný metabolismus a životní styl.
Zhruba třetinu denní energie by měla pokrýt hlavní jídla – oběd bývá v průměru nad 3 000 kJ, večeře pak něco přes 2 000 kJ.
Energetická hodnota piva, vína a tvrdého alkoholu
| Nápoj | Obsah alkoholu | Měrná jednotka | Energie na porci | Energie na 100 ml |
| Tuzemák | 40 % | 0,04 l | 369 kJ | 922 kJ |
| Whisky | 40 % | 0,04 l | 418 kJ | 1 046 kJ |
| Víno bílé polosladké | 12 % | 0,2 l | 560 kJ | 280 kJ |
| Pivo 10° | 3,5 % | 0,5 l | 775 kJ | 155 kJ |
| Pivo 12° | 5 % | 0,5 l | 990 kJ | 198 kJ |
Zdroj: Pij s rozumem
Pokud si po letní projížďce na kole dopřejete dvě velká piva 12°, získáte téměř 2 000 kJ navíc. To je více než polovina energie doporučené k obědu a téměř plná hodnota večeře. Pro ty, kterým se nechce chystat večeře, je tato informace povzbudivá. Stačí dva půllitry a z hlediska kalorií jste už po večeři.
Tvrdý alkohol obsahuje více energie než pivo, ale většinou ho konzumujeme v menším množství. Jeden panák přinese asi 400 kJ, zatímco půllitr piva okolo 900 kJ. Pokud si však dáte druhou rundu nebo více, je třeba počítat s nadbytečnými kaloriemi, které je nutné spálit pohybem, jinak léto skončí i nějakým tím kilem navíc.
Když alkohol nepočítáme, kila přibývají
Tvrdý alkohol sice obsahuje více kalorií než pivo, ale obvykle ho nepijeme v litrech. Jeden panák dodá zhruba 400 kJ, zatímco půllitr dvanáctistupňového piva až 900 kJ. Pokud si však dopřejete několikrát další „rundu“, kalorie se sčítají, a je potřeba je někde jinde ušetřit nebo spálit pohybem. Jinak si po létě budete muset svůj šatník trochu rozšířit v pase.
